Il gruppo Serenissima Ristorazione da oltre 25 anni opera con successo nel settore della ristorazione commerciale e collettiva e ad oggi è una delle principali realtà di settore in Italia. L’azienda gestisce la produzione di oltre 200.000 pasti al giorno grazie alla collaborazione con 13 società collegate e agli oltre 5.000 dipendenti impiegati e presenta una fatturato annuo consolidato di 260 Milioni di Euro. Il servizio è rivolto a tutti i segmenti della ristorazione e propone soluzioni progettuali specifiche per soddisfare tutte le esigenze dei propri clienti.
L’azienda ha aderito alla norma UNI EN ISO 9001:08 per il sistema di gestione qualità e per il settore delle pulizie civili ed industriali, ha ottenuto la certificazione OHSAS 18001:2007 relativa alla salute e alla sicurezza nei luoghi di lavoro, ha adottato un sistema di norme igienico sanitarie aderenti al metodo HACCP conseguendo la certificazione UNI 10854:99 per le linee guida sul sistema HACCP e infine ha ottenuto le certificazioni UNI EN ISO 22000:05 relativa alla sicurezza alimentare, UNI EN ISO 22005 per la rintracciabilità dei pasti e delle dietee UNI EN ISO 14001:04 per l’utilizzo di un sistema di gestione ambientale a testimonianza della volontà a ridurre l’inquinamento, ridurre i consumi energetici e riciclare i materiali in esubero.
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Sono del settore, ho avuto a che fare con questa azienda “Serenissima” e posso dire che hanno una grande esperienza ed inoltre mi hanno dimostrato una grande serietà!